Soft Tacos mit Käse-Poulet-Bohnen Füllung

Tacos mal ganz anders: Diese knusprigen Stand ‘N StuffTM Soft Tortillas aus dem Ofen begeistern garantiert Jung und Alt und sind ausserdem ein guter Sattmacher.

  • 10 MIN
  • Medium
  • Einfach & schnell

Zutaten

1 Packung mit 8 Old El Paso™ Stand 'N Stuff™ Soft Tortillas
½ Dose Old El Paso™ Refried Beans
½ Glas Old El Paso™ Sliced Jalapeños
250g geschnetzeltes Pouletfleisch, gebraten

220 g Cheddar Käse, gerieben
Frische Zutaten zum Garnieren (falls gewünscht

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Alufolie auskleiden. Die Tortillas auf das Backblech legen.
2. In einer mittelgrossen Schüssel die Jalapeños, das Pouletfleisch und die Hälfte vom Käse vermischen und gut umrühren. Dann die Refried Beans auf den Tortillas verteilen. Die Pouletmischung auf die Bohnen geben und den restlichen Käse darüberstreuen.
3. Die Tortillas ungefähr 8 bis 10 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind, der Käse geschmolzen und die Füllung richtig warm ist. In der Zwischenzeit Teller mit den gewünschten Zutaten garnieren. Schliesslich die fertigen Tacos servieren.

Tipp vom Chefkoch

Zum Garnieren eignen sich frische Zutaten wie Salsa, Crème fraîche, frisch gehackter Koriander, Avocadoscheiben und Guacamole.


Soft Tacos mit Käse-Poulet-Bohnen Füllung